ketose

کتوز

معنی و تعریف

۱.
اسم

تعریف:

هر مونوساکارید قندی که حاوی یک گروه کتون یا همی‌استال آن باشد

any monosaccharide sugar that contains a ketone group or its hemiacetal

مثال‌ها:

  • Fructose is a common ketose found in many fruits.
  • The scientist identified the sugar as a ketose based on its chemical structure.