monounsaturated fatty acid

معنی و تعریف

۱.
اسم

تعریف:

یک اسید چرب غیراشباع که زنجیره کربنی آن دارای یک پیوند دوگانه یا سه‌گانه ظرفیتی در هر مولکول است؛ عمدتاً در روغن زیتون، مرغ و بادام یافت می‌شود.

an unsaturated fatty acid whose carbon chain has one double or triple valence bond per molecule; found chiefly in olive oil and chicken and almonds

مثال‌ها:

  • Cooking with olive oil is a great way to incorporate monounsaturated fatty acids into your diet.
  • Almonds are a rich source of monounsaturated fatty acids, which can help improve heart health.