sunchoke

معنی و تعریف

۱.
اسم

تعریف:

غدهٔ آفتابگردان که به صورت خام، آب‌پز یا برش نازک و سرخ‌شده به عنوان چیپس ساراتوگا مصرف می‌شود

sunflower tuber eaten raw or boiled or sliced thin and fried as Saratoga chips

مترادف‌ها:

مثال‌ها:

  • I added sliced sunchoke to the salad for a crunchy texture.
  • For a healthier snack, try baking sunchoke chips instead of frying them.