top round
قسمت گرد گوشت کبابی
معنی و تعریف
۱.
اسم
تعریف:
برشی از گوشت ران که معمولاً برای کباب کردن مناسب است
roast cut from the round; usually suitable for roasting
مثالها:
- I bought a top round from the butcher to roast for Sunday dinner.
- The recipe calls for a top round, which is lean and perfect for slow cooking.