Portulaca oleracea
معنی و تعریف
۱.
اسم
تعریف:
گیاهی علفی، رونده و قالبی با گلهای زرد روشن که به خاطر برگهای خوراکی و کمی ترش آن که به صورت خام یا پخته به ویژه در غذاهای هندی، یونانی و خاورمیانهای مصرف میشود، کشت میشود؛ جهانوطنی
weedy trailing mat-forming herb with bright yellow flowers cultivated for its edible mildly acid leaves eaten raw or cooked especially in Indian and Greek and Middle Eastern cuisine; cosmopolitan
مترادفها:
مثالها:
- I added fresh Portulaca oleracea to my salad for a tangy flavor.
- In Greek cuisine, Portulaca oleracea is often used in pies and stews.